Corte seleccionado del atún rojo salvaje de almadraba que unifica en una pieza zonas de descargamento, tarantelo y ventresca. Permite degustar en una única elaboración las principales texturas y sabores del Atún Gadira.
Tanto por tamaño como por concepto, el chuletón de atún rojo es una propuesta perfecta para compartir, y un gran reclamo en la carta de cualquier restaurante.
ESPECIFICACIONES
Cortes: Descargamento, tarantelo y ventresca
Peso: 700 – 1.000 grs. la pieza
Presentación: Envasado individual. Cajas 6 unidades.
Disponibilidad: Ultracongelado a -60º durante todo el año.
Disponible para restauración, tiendas Gadira y pedidos telefónicos.
TRES PARTES EN UN SÓLO CORTE
