Con motivo de la temporada estival, ya es posible adquirir los productos Gadira y las novedades del Rey de Oros de lunes a domingo, en horario ininterrumpido en la nueva tienda del Polígono Industrial El Olivar (Barbate) y en los horarios habituales en las tiendas......
Con un titular llamativo y de rigurosa actualidad, «Vuelve el Rey«, GADIRA ha relanzado la marca El Rey de Oros, una de las firmas más importantes e históricas del sector conservero en España, desaparecida en 2008 tras más de 80 años de trayectoria. Desde su......
En plena campaña de almadraba, GADIRA ha inaugurado este martes sus nuevas instalaciones en el polígono industrial El Olivar (Barbate). Con esta ampliación de más 6.000 m², la firma comercializadora exclusiva del atún rojo salvaje de las almadrabas de Conil, Zahara de los Atunes y......
Ya sea en formato conserva o pasteurizada, de grano o de leche, la hueva de atún rojo salvaje de almadraba es un ingrediente muy versátil para elaborar infinidades de recetas sencillas y nutritivas. Aquí recopilamos siete recetas con huevas cocidas de Atún Gadira, desde las más clásicas,......
ENLACE: Seis recetas con hueva de atún de almadraba En su afán por innovar con nuevos cortes, formatos y productos, Gadira ha incorporado a su gama de conservas dos productos elaborados con las huevas de atún rojo salvaje de almadraba: la conserva de hueva de leche (atún macho)......
Con motivo de la Ruta del Atún de Conil 2021*, el restaurante Francisco Fontanilla prepara con una original receta de solomillo de Atún Gadira mechado envuelto en lechuga de mar. José Ramirez, chef del establecimiento especializado en cocinera marinera, es el encargado de elaborar esta versión más vanguardista de......
El plena temporada de almadraba, el chef Dani García ofreció en Marbella una experiencia única: un exclusivo ronqueo de Atún Gadira que protagonizó la primera edición de ‘Atún Caviar y Champagne’, un evento celebrado el pasado 26 de mayo en el hotel Puente Romano. El encuentro cultural......
El consejero de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucia, Elías Bendodo, ha visitado este lunes las instalaciones de Gadira y Frialba, industrias del atún rojo salvaje capturado en las almadrabas asociadas a la OPP51 (Zahara de los Atunes, Tarifa y......
El próximo 26 de mayo, a partir de las 18:30 horas, el Atún Gadira protagonizará un ronqueo y masterclass junto al chef Dani García en un exclusivo encuentro cultural y gastronómico denominado Atún, Caviar & Champagne. El chef de prestigio internacional preparará en directo varias......
En plena temporada de pesca de atún rojo salvaje de almadraba, Gadira incorpora el servicio a domicilio en sus tiendas de Barbate y Conil. Además mantiene activa su tienda online (www.productosdealmadraba.com) con envíos a toda la península. Como viene siendo habitual, después de cada jornada de pesca......
El atún rojo salvaje de almadraba es tan exquisito como particular en su tipo de pesca, temporalidad y comercialización. Desde Gadira, con sede en Barbate, solo comercializamos atún rojo salvaje de almadraba, ni otra especie, ni otro tipo de pesca. De este modo, aseguramos al consumidor un......
Con motivo de la conmemoración del Día de Andalucía el próximo 28 de febrero, Gadira quiere celebrar el orgullo de ser una marca 100% andaluza con descuentos exclusivos online para los amantes del atún rojo salvaje de almadraba. De este modo, desde este lunes 22......
Desde su pesca en las almadrabas hasta el plato. El pasado 8 de febrero, los alumnos de hostelería del Centro de Formación Profesional Cesur en Sevilla conocieron de la mano de pescador y chef cómo es el proceso desde que el atún Gadira es capturado......
Para los que disfrutan cocinando o quieren sorprender a su pareja con una deliciosa cena o comida, Gadira ofrece en su tienda online nuevos packs de atún rojo salvaje de almadraba con regalos exclusivos y descuentos del 10% como promoción especial de San Valentín. Desde......
De la mano del chef Julio Vázquez, jefe de cocina del Restaurante El Campero, los alumnos de grado de la Universidad Internacional de Gastronomía Gasma pudieron conocer la infinitas posibilidades del atún rojo salvaje de almadraba Gadira, durante una masterclass celebrada el pasado 19 de enero en......