Autor: BlogGadira

Ya sea en formato conserva o pasteurizada, de grano o de leche, la hueva de atún rojo salvaje de almadraba es un ingrediente muy versátil para elaborar infinidades de recetas sencillas y nutritivas....

En plena campaña de almadraba, GADIRA ha inaugurado este martes sus nuevas instalaciones en el polígono industrial El Olivar (Barbate). Con esta ampliación de más 6.000 m², la firma comercializadora exclusiva del atún rojo salvaje de las almadrabas de Conil, Zahara de los Atunes y...

ENLACE: Seis recetas con hueva de atún de almadraba En su afán por innovar con nuevos cortes, formatos y productos, Gadira ha incorporado a su gama de conservas dos productos elaborados con las huevas de atún rojo salvaje de almadraba: la conserva de hueva de leche (atún macho) y...

El atún rojo salvaje de almadraba es tan exquisito como particular en su tipo de pesca, temporalidad y comercialización. Desde Gadira, con sede en Barbate, solo comercializamos atún rojo salvaje de almadraba, ni otra especie, ni otro tipo de pesca. De este modo, aseguramos al consumidor un...

La excelencia del atún rojo salvaje de almadraba GADIRA radica, además de en la calidad, en su manipulación correcta. Es un producto tan especial como exigente. Por ello, es de gran importancia que siga nuestros consejos de descongelación para que disfrute del Atún Gadira de...

El atún rojo que comercializamos bajo la marca Gadira tiene dos apellidos que son imprescindibles para entender su calidad y sabor excepcional: salvaje y de almadraba. Es salvaje porque se alimenta libremente, en océano abierto, siendo su infiltración en grasa natural y equilibrada al no...

En Gadira nos preocupamos de investigar para extraer todas las delicias de nuestro Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Siguiendo con esta filosofía, hoy te presentamos las huevas cocidas de atún rojo salvaje de almadraba, un producto de sabor único y una textura en paladar inconfundible. Se presenta por...

Gadira y su atún rojo con apellidos propios, el salvaje y de almadraba, están presentes un año más en la Ruta del Atún de Conil, que se celebra del 10 al 31 de julio y está organizada por el Ayuntamiento de la localidad, Patronato Municipal...